ΣΥΧΝΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ


Τι είναι η Ορθομοριακή Διατροφή;

Η Ορθομοριακή Διατροφή είναι η επιστήμη που έχει ως στόχο να ανανεώσει τα κύτταρα του οργανισμού μέσα από τη χορήγηση των σωστών θρεπτικών στοιχείων (ορθά μόρια) που χρειάζονται, ώστε τα κύτταρα του οργανισμού να λειτουργούν σε κατάσταση υγείας. Όταν επιτυγχάνεται αυτό, τότε όλο το σώμα είναι υγιές, χωρίς καθόλου παθολογικά συμπτώματα, γεμάτο ενέργεια και ευεξία.​

Ποια είναι τα οφέλη της Ορθομοριακής Διατροφής;

Ακολουθώντας τις αρχές της Ορθομοριακής Διατροφής, τα άτομα που την εφαρμόζουν χάνουν το περιττό τους βάρος, ανανεώνεται το δέρμα τους -διότι η ορθομοριακή διατροφή είναι μία ισχυρή αντιγηραντική μέθοδος μέσω της αναγέννησης των κυττάρων-, μειώνονται οι φλεγμονές στο σώμα τους, αυξάνονται τα επίπεδα της ενέργειας και της ζωτικότητάς τους, ενώ παράλληλα τονώνεται το ανοσοποιητικό τους σύστημα, με αποτέλεσμα την επιτυχή αντιμετώπιση παθήσεων που, ενδεχομένως, τους ταλαιπωρούσαν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

10 απλές συμβουλές για να «χτίσετε» έναν υγιή και γερό οργανισμό.

  • Πίνετε καθημερινά άφθονο ορθομοριακό νερό
  • Να τρώτε καθημερινά ένα πλούσιο πρωινό
  • Ποτέ μην τρώτε μετά τις 20:00
  • Αυξήστε τη χορτοφαγία, ειδικά αν αυτή είναι βιολογικής καλλιέργειας
  • Μην τρώτε ποτέ με βιασύνη ή με άγχος
  • Αποφύγετε τα μεγάλα και αραιά γεύματα. Αντιθέτως προτιμήστε τα μικρά και συχνά
  • Προσπαθήστε να κάνετε νηστεία 1 φορά την εβδομάδα ή τουλάχιστον 1 φορά ανά 15 ημέρες
  • Βάλτε την άσκηση στην καθημερινότητά σας
  • Εξασφαλίστε καθημερινά στον οργανισμό σας όλα τα βασικά θρεπτικά στοιχεία
  • Κάντε έναν έλεγχο για τροφές στις οποίες μπορείτε να έχετε τροφική δυσανεξία

Ποια τα οφέλη του ορθομοριακού νερού;

  • Προσφέρει ενέργεια, καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και ανανέωση των κυττάρων του οργανισμού
  • Εξασφαλίζει την καλύτερη ενυδάτωση του σώματος
  • Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες
  • Ενισχύει τη μεταφορά των θρεπτικών στοιχείων
  • Συμβάλλει στην αλκαλοποίηση του οργανισμού
  • Αυξάνει τις καύσεις του οργανισμού και βοηθάει σημαντικά στον καλύτερο έλεγχο του βάρους

Τι είναι τα nutraceuticals;

Ο όρος αυτός είναι πολύ πρόσφατος και περιγράφει οποιαδήποτε ουσία που μπορεί να ανήκει σε φυτό, τρόφιμο ή ένα απαραίτητο συστατικό τροφίμων με
σαφή φαρμακευτική χρησιμότητα, βελτίωση της υγείας, οφέλη στη φυσιολογία του οργανισμού και ταυτόχρονη σημαντική μείωση του πιθανού κινδύνου εμφάνισης χρόνιας ασθένειας.

Εκτός από τα παραπάνω χαρακτηριστικά, στα nutraceuticals αποδίδεται πλέον και η ιδιότητα της άριστης συνεισφοράς στη διατροφή, η οποία χαρακτηρίζει
τρόφιμα με υψηλή διατροφική αξία, τα οποία περιέχουν βιοδραστικά συστατικά που έχουν βοηθήσει στην καταπολέμηση πολλών παθήσεων.

Η ιστορία των nutraceuticals, αν και δεν χρησιμοποιούνταν μέχρι πρότινος ο συγκεκριμένος όρος, είναι πλήρως συνυφασμένη με την ιστορία της χρήσης
Φαρμακευτικών Φυτών και της Παραδοσιακής Ιατρικής παγκοσμίως. Ο όρος εισήχθη για πρώτη φορά το 1989 από τη Foundation for Innovation in
Medicine. Κάτω από την ομπρέλα του όρου nutraceuticals καλύπτονται δύο μεγάλες ομάδες προϊόντων: τα συμπληρώματα διατροφής και τα λειτουργικά τρόφιμα.

Πού χρησιμοποιούνται τα nutraceuticals;

Τα nutraceuticals θεωρούνται η σύνδεση μεταξύ του φαρμάκου και του τρόφιμου, μολονότι η χρήση τους τείνει προς την πλευρά του φαρμάκου. Είτε
πρόκειται για τρόφιμο είτε πρόκειται για φάρμακο, η χρήση των nutraceuticals βασίζεται σε τρία ζωτικής σημασίας χαρακτηριστικά: τη σημαντικότητα για την
υγεία, την αποτελεσματικότητα και την ασφάλεια. Για το λόγο αυτό είναι απαραίτητη η μελέτη τους και η κανονικοποίησή τους το ταχύτερο δυνατό, ώστε
να είναι ασφαλής η χρήση τους.

Τα nutraceuticals χρησιμοποιούνται, εκτός όλων των άλλων, και για την ενίσχυση του οργανισμού των ατόμων που αισθάνονται γενική αδυναμία, των
παιδιών, των ηλικιωμένων, των ατόμων που γηράσκουν, των εγκύων, των θηλαζουσών και των ανοσοκατεσταλμένων. Όλα αυτά τα άτομα έχουν
μεγαλύτερη ανάγκη σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.

Τα προηγούμενα χρόνια υπό την μορφή των nutraceuticals έχουν αναπτυχθεί σκευάσματα εκχυλισμάτων σκόρδου και τζίνσενγκ, αλλά και προϊόντα που
περιέχουν συστατικά του κόκκινου σταφυλιού (Vitis vinifera L.) για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες, λυκοπένιο από τις ντομάτες ή μπρόκολο (στο οποίο έχουν αποδοθεί ιδιότητες πρόληψης του καρκίνου.)

  Τι είναι τα συμπληρώματα διατροφής;

Τα συμπληρώματα διατροφής είναι τρόφιμα σε συμπυκνωμένη μορφή, π.χ. κάψουλες ή χάπια, και έχουν ως σκοπό, όπως λέει και το όνομά τους, να
συμπληρώσουν τη διατροφή. Η κατανάλωσή τους συνιστάται κυρίως σε περιόδους αυξημένων διατροφικών αναγκών ή όταν η παροχή θρεπτικών
συστατικών είναι ανεπαρκής. Μπορεί να περιέχουν βιταμίνες, ορυκτά, βότανα, αμινοξέα ή μεταβολίτες. Τα συμπληρώματα διατροφής στις Η.Π.Α. δεν
υπόκεινται στις νομοθετικές ρυθμίσεις του FDA πριν την κυκλοφορία τους στην αγορά. Χρησιμοποιούνται περίπου από το 80% του παγκοσμίου πληθυσμού.
Για να ταξινομηθεί ένα προϊόν ως συμπλήρωμα διατροφής πρέπει να πληροί τις προϋποθέσεις του ορισμού, όπως αυτός έχει με νόμο στις Η.Π.Α. από το 1994.
Σύμφωνα με αυτόν, το σκεύασμα πρέπει να προορίζεται για να συμπληρώσει τη διατροφή, να περιέχει ένα ή περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά που
αναφέρθηκαν στην αρχή της παραγράφου, να καταναλώνεται από το στόμα και να φέρει ετικέτα που να υποδεικνύει ότι πρόκειται για συμπλήρωμα διατροφής.

Τι είναι τα λειτουργικά τρόφιμα;

Τα λειτουργικά τρόφιμα είναι σχεδιασμένα για να επιτρέπουν στους καταναλωτές να τρώνε εμπλουτισμένες τροφές σε μορφή αρκετά κοντά στην φυσική τους, αντί για κάψουλες και χάπια συμπληρωμάτων διατροφής. Τα τρόφιμα αυτά είναι είτε εμπλουτισμένα είτε ενισχυμένα.

Τα λειτουργικά τρόφιμα προσφέρουν στον οργανισμό την απαραίτητη ποσότητα ζωτικής σημασίας υδατανθράκων, λιπιδίων, πρωτεϊνών, βιταμινών και άλλων
συστατικών η οποία χρειάζεται για την κανονική και υγιή επιβίωση του ατόμου. Τα λειτουργικά τρόφιμα μπορεί να είναι λαχανικά, ρύζι, σιτάρι, φρούτα, ψάρια, αυγά,
προϊόντα από πουλερικά, βοδινό και κρέας.

Τι είναι η αρωματοθεραπεία;

Στις μέρες μας, η χρήση εναλλακτικών και συμπληρωματικών θεραπειών μαζί με τη συμβατική ιατρική φαίνεται να κερδίζει όλο και μεγαλύτερο έδαφος. Η
αρωματοθεραπεία συγκαταλέγεται στις θεραπείες αυτές και χρησιμοποιεί τα αιθέρια έλαια ως κύριους θεραπευτικούς παράγοντες για την αντιμετώπιση
κάποιων ασθενειών.

Ως αρωματοθεραπεία, ή θεραπεία με αιθέρια έλαια, ορίζεται η μέθοδος που χρησιμοποιεί αρωματικά έλαια φυτών, που έχουν παραληφθεί με φυσικό
τρόπο από αυτά, για θεραπευτικούς ή ιατρικούς σκοπούς. Το όνομα της είναι σύνθετο και προέρχεται από τις αρχαίες ελληνικές λέξεις άρωμα και θεραπεία.

Σαν σκοπό έχει την προσφορά ισορροπίας και αρμονίας, αλλά και την προώθηση της υγείας του ατόμου, μέσω επίδρασης στη διάθεσή του, καθώς
και στη νοητική, την ψυχολογική και τη σωματική του ευεξία. Πρόκειται για μια φυσική, μη παρεμβατική μέθοδο, η οποία θεωρείται σχεδιασμένη για να
επηρεάζει το σύνολο του οργανισμού και όχι απλά τα συμπτώματα, ή κάποια ασθένεια.

Έχει χαρακτηριστεί τόσο ως συμπληρωματική θεραπεία, παράλληλα με κάποια θεραπευτική αγωγή, όσο και ως μια μορφή εναλλακτικής ιατρικής,
υποκαθιστώντας τις συμβατικές αγωγές. Όπως είναι φυσικό, ο τελευταίος ισχυρισμός είναι αρκετά αμφιλεγόμενος και έχει εγείρει κατά καιρούς διαφωνίες
και ενστάσεις.